Agroturizam Djed Radoš – Orah, Nikšić, Crna Gora
ORAH – Prelijepo selo u zaleđu nikšićkog Gornjeg Polja i njegovog najpoznatijeg dijela Vidrovana, koji svojom nadaleko čuvenom vodom gasi žeđ gradu Nikšiću.
Nekada bogato orahovim stablima, po kojima je i dobilo ime, naše selo je smješteno na zelenim padinama kojeće vas sjeveroistočno odvesti prema Vučju i Krnovu, a sjeverozepadno prema Pivi, Tari i Durmitoru.
U centru sela koje nosi i epitet najsunčanijeg dijela opštine Nikšić, skriveno je i seosko domaćinstvo Batakovića, koje nosi ime Agroturizam „Đed Radoš“.
Ime je dobilo po jednom od svojih predaka koji je kao poznat kamenorezac ili klesar ugradio i svoje ime i naše prezime u viševjekovnu tradiciju obrade kamena u Nikšiću i Crnoj Gori.
Njegov trag, kao i njegovih predaka su ostali ugrađeni u prelijepim građevinama Carevog mosta, nikšićkog i ostroškog manastira i mnogih drugih toponima koji naš grad čine drugačijim i vanvremenskim…
On, američki pečalbar i skadarski ratnik, bio je veliki za našu porodicu, istrajno čuvao i gradio običaje i svako nasljeđe porodice Bataković i zato naše domaćinstvo nosi njegovo ime.
Agroturizam Djed Radoš – Orah, Nikšić, Crna Gora
Agroturizam „Đed Radoš“ je naša bajka u okviru koje smo spojili sve ono što na našem imanju proizvodimo, maštamo i od čega i sa čime živimo sa našom porodičnom, nikšićkom i crnogorskom tradicijom u namjeri da sačuvamo nasljeđe i kao takvo ga dijelimo sa svima vama i opet predamo potomcima…
Zato kod nas ćete popiti odličnu rakiju dobrodošlice od šljiva, drenjina, jabuka ili lozu, liker višnjak ili od drenjina i posebno pripreman od oraha! Osvježićete se domaćim sokovima od jabuka, grožđa, drenjina, malina, zove, nane i osladiti slatkim od šljiva, dunja ili divljih jagoda…
Djed Radoš domaćinstvo- Orah, Nikšić, Crna Gora
Kad obroku dođe vrijeme, ako ste na konaku kod nas, dočekaće vas neodoljiv miris domaćih jaja i slanine ili pršute uz sir od naših komšija i med sakupljen sa obronaka oraških livada. Ako banete za vrijeme ručka, moraćete se odlučiti, što vjerujte ni malo nije lako, između lešo jagnjetine i kuvane krtole, ili istog toga samo jednostavno spremljenog ispod sača… Za one koji više vole čorbasto, uvijek ima tradicionalnog raštana sa kaštradinom ili svinjskim rebrima, čorbe od koprive ili stare dobre kokošije tanke supe…
A, kanite li večerati, pa na konak u nekom od naših apartmana ili staroj obnovljenoj, tradicionalno građenoj crnogorskoj kamenoj kući, biraćete između kačamaka, pite od sira ili zelja, seljačkih palačinki ili jednostavno mazu od vrućeg ljebai skorupa, sira sa kuvanom krtolom ili samo varenike i ljeba… Bude tu i slatkih pita i raznih rolata i kiflica, a ne zaboravite, babe Anke specijalitet je patišpanj uz čašu varenike!
Da se ne lažemo, nije u našoj tradiciji i nasljeđu na prvom mjestu bila gastronomija, gužva i raznovrsnost u izboru. Više je njena uloga bila da zadovolji osnovne potrebe težačkog radnika i ratnika, ali sasvim dovoljno da taj radnik i ratnik uvijek bude jak i spreman i okom brz…
Mirisi i ukusi našeg sela, zvuci čaktara i čobanski uzvici,šetnja po livadama, pišti pišti paune, čija je majka jača, vještice i vile i ostale narodne priče i anegdote, pjesme i zalogaji hranespremljeni od domaćih proizvoda, rukotvorine, rakija, sokovi, domaća jaja, domaće životinje, sve je to nadomak grada, samo 13 kilometara udaljeno od centra Nikšića.Zato, kad se uželite boravka u ovakvom ambijentu i ove hrane i napitaka, kad pošelite da zavirite u ovu bajku vi nazovite 067 216 889 i pravac u Agroturizam „Đed Radoš“!
Dobro ste nam došli!
