Praznik mimoze se održava u čast cvijeta mimoze u Herceg Novom. To je festival zabavnih,kulturnih i sportskih manifestacija. Ovaj praznik se organizuje u mjesecu februaru.
Jedna od najpoznatijih manifestacija je Fešta od mimoze, ribe i vina, koja se održava duž naselja Kumbor, Đenović i Baošić. Tokom ove manifestacije, koja se održava svake prve subote u februaru služi se riba i vino uz defiliranje mažoretki i gradske muzike. Svake godine se održava Međunarodna izložba cvijeća, a zadnjih godina se održava i popularni Festival vina. Od 1968. godine se održava prestižna likovna manifestacija Hercegnovski zimski salon. Svake godine se u gradskoj luci Škver održava manifestacija suđenja karnevalu za sve loše što se dogodilu gradu Herceg Novom, poznata kao Karnevalska svetkovina. Tokom Praznika mimoze se održavaju i manifestacije: Riblja večera, Veliki dječji maskenbal, Velika bokeška fešta, Mažoret parada, kao i razne predstave, izložbe, koncerti itd.
Program praznika mimoze:
